兰州冷冻虾事件/兰州冷链虾新冠检测阳性

冷链食品还能否安心吃?

〖A〗冷链食品目前是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。

〖B〗网购冷链水果的安全性需要结合物流、商家资质等多方面因素综合判断，整体是可控且安全的，但也存在一定隐患风险。正规冷链运输能将水果全程维持在适宜低温环境，抑制大部分有害微生物繁殖，减少腐坏变质的概率，配合出厂前的检验检疫，能从源头保障水果符合食品安全标准。

〖C〗这也非常方便消费者查询食品是否处于安全期，只有这样买冷冻食品才会非常放心，大家才能安心饮食。

〖D〗如果它是刚死不久就被立刻冷冻，并且冷链保存完好，那么在保质期内煮熟食用风险较低。但如果死亡时间过长才被冷冻，同样存在细菌滋生和毒素产生的风险，也不建议食用。无论是哪种情况，烹饪时都务必彻底加热，确保蟹肉完全熟透，以杀灭可能存在的寄生虫和部分细菌，这样吃得更安心。

〖E〗在做好疫情防控的同时，确保群众“买得放心、吃得安心”，为市民欢度新春佳节提供保障。此次检查体现了市场监管部门对食品安全和疫情防控的高度重视，通过严格管控商品来源、冷链流程及人员健康，为市民构建了多层次的安全防线。市民在选购食品时，应主动配合溯源措施，共同维护健康消费环境。

〖F〗入冬以后，不仅仅是冷冻的食品，所有境外进来的货物都有污染的可能，那么这种污染通常污染量比较小，只有那些反复接触，重复接触的作业人员感染的风险比较高。那么对于普通老百姓来说，即使买到了污染的这些东西，只要注意手卫生，有清洗，这些措施的话还是不会感染的。

进口冷链屡次成为疫情风险点,为何不喊停?

物流与快递行业限制在“熔断”期间，快递和物流企业不得收寄或派送进口冷链食品和进口水果，切断通过物流渠道传播病毒的可能性。个人行为约束严禁家庭和个人通过网络或其他渠道私自购进或携带进口冷链食品和进口水果进入赤峰市辖区，防止因个人行为导致疫情输入风险。

进口冷链屡次成为疫情风险点却未被喊停，主要因其对国内市场供需平衡、物价稳定及就业有重要作用，全面停止进口冷链并不现实。进口冷链为何成为疫情风险点？病毒在低温下存活时间长：国外很多国家处于新冠肺炎疫情暴发期，各种物体表面，包括食品及其外包装都有可能被新冠病毒污染。

多地通报检测阳性!西安方欣市场暂停进口冷冻食品交易

〖A〗月13日和14日，山东济南、湖北武汉、福建泉州、甘肃兰州等多地通报在冷链环境中检出新冠病毒阳性，西安方欣市场已暂停进口冷冻食品交易。山东济南：11月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。

〖B〗月12日，安徽省芜湖市一餐饮店进口厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒检测结果为阳性；陕西省卫生健康委通报，西安方欣冷冻副食品批发市场厄瓜多尔冷冻生南美白虾外包装部分样本新冠病毒核酸检测结果阳性。

〖C〗方欣海鲜市场检测出厄瓜多尔冻白虾核酸检测呈阳性，并要求各餐饮企业立即排查并停止经营一切海产品。但对于该微信群的聊天记录，记者多次拨打相关部门电话均无人接听，西安市市场监管局也表示未接到通知。

〖D〗人员接触是有可能感染的，但是9名直接接触人员检测全部为阴。西安方欣市场进口白虾包装检测阳性，新冠病毒是通过飞沫传染，一般接触商品是不会被感染的！会。因为新冠病毒非常强大。所以我们在接触这些物品时一定要做好个人防护。会感染。因为新冠病毒可以通过接触传染，因此接触后很可能被传染。